Restaurantic en Pasión Habanos Podcast: Reservas y no-shows

El pasado 20 de mayo de 2026, Restaurantic participó en el episodio 298 de Pasión Habanos Podcast, un espacio donde se reúnen profesionales, proyectos y experiencias ligadas al mundo de la gastronomía, la hostelería y la cultura del servicio.

Durante el episodio, se abordaron algunos de los principales puntos a los que se enfrenta actualmente la hostelería, especialmente en la gestión de reservas y la organización del servicio en momentos de alta demanda.

Uno de los temas centrales de la conversación fue el impacto de los no-shows en los restaurantes y la importancia de contar con sistemas de garantías de reserva que ayuden a proteger la operativa y minimizar pérdidas. Desde Restaurantic compartimos cómo este tipo de herramientas y funcionalidades permiten a los restaurantes tener un mayor control sobre sus mesas, reducir cancelaciones de última hora y trabajar con más tranquilidad en servicios clave.

Además, también hablamos sobre la evolución de la digitalización en el sector y cómo la tecnología puede ayudar a simplificar procesos diarios sin perder la cercanía con el cliente. La automatización de reservas, la optimización de salas y la adaptación a la forma de trabajar de cada restaurante fueron algunos de los puntos destacados durante el episodio.

En Restaurantic creemos que cada restaurante tiene una operativa distinta y que el software debe ser una herramienta flexible, útil y fácil de integrar en el día a día del negocio. Por eso, seguimos trabajando para ofrecer soluciones que permitan optimizar reservas y mejorar la experiencia tanto del equipo como de los clientes.

Participar en espacios como Pasión Habanos Podcast nos permite seguir compartiendo experiencias y aportar nuestra visión sobre el presente y el futuro de la hostelería.

Agradecemos al equipo de Pasión Habanos Podcast la invitación y la oportunidad de conversar sobre restauración, tecnología y gestión eficiente de reservas.

Puedes escuchar el extracto del episodio de Pasión Habanos Podcast donde participa Restaurantic hablando sobre digitalización, garantías de reservas y no-shows aquí: