Restaurantic, en el foco de la prensa Asturiana

En Restaurantic seguimos viendo cómo la digitalización se convierte en una pieza clave dentro de la restauración. Estos días hemos tenido la oportunidad de aparecer en distintos medios hablando sobre uno de los problemas que más preocupa actualmente al sector hostelero: las reservas que no se presentan y el impacto que generan en el día a día de los restaurantes.

Desde Asturias, y más concretamente desde Gijón, Restaurantic nació con una idea clara: ayudar a los restaurantes a gestionar sus reservas de una forma más profesional, flexible y adaptada a la realidad actual del sector. No se trata solo de “llenar mesas”, sino de optimizar servicios, reducir incidencias y facilitar el trabajo tanto al restaurante como al cliente.

En las entrevistas y artículos publicados estos días, hemos podido explicar cómo cada vez más restaurantes están apostando por sistemas de garantía de reserva, confirmaciones automáticas y herramientas que permiten reducir los conocidos “no shows”, un problema que afecta directamente a la organización, la rentabilidad y la experiencia de servicio.

También hablamos de cómo la tecnología ya forma parte natural de la experiencia gastronómica. Igual que hoy nadie entiende un restaurante sin TPV o sin presencia online, la gestión inteligente de reservas se está convirtiendo en otro elemento imprescindible para muchos negocios.

Uno de los aspectos que más valoramos es poder demostrar que desde Asturias también se desarrollan soluciones tecnológicas capaces de ayudar a restaurantes de diferentes perfiles y tamaños, dentro y fuera de la región. Actualmente, Restaurantic ya trabaja con establecimientos que buscan profesionalizar su operativa diaria sin depender de comisiones por reserva y manteniendo el control total sobre sus clientes y procesos.

Para nosotros, aparecer en prensa no es solo una noticia. Es una señal de que la hostelería está evolucionando y de que cada vez más restaurantes entienden que cuidar la gestión también forma parte de cuidar la experiencia del cliente.

Y sí… las mesas vacías por reservas fantasma quizá no desaparezcan del todo, pero al menos ya no juegan con ventaja.